【函館の朝食がおいしいホテル８選】マツコ＆有吉かりそめ天国で紹介されたホテルも

函館といえば、美しい夜景や歴史的な街並みだけでなく、“朝食が美味しいホテル”の激戦区としても知られています。特にグルメな旅を求める方には、1日の始まりを特別な朝食で迎えられるホテル選びが旅の満足度を左右すると言っても過言ではありません。

そんな中、テレビ番組『マツコ＆有吉 かりそめ天国』でも紹介された名ホテルが函館に点在し、多くの旅行者の注目を集めています。豪華な海鮮丼や地元食材をふんだんに使ったビュッフェ、出来たてのライブキッチン…どれもグルメ好きにはたまらない魅力ばかり。

本記事では、朝食の満足度が高く、多くのメディアでも話題となった「ラビスタ函館ベイ」「センチュリーマリーナ函館」「函館国際ホテル」の3軒を中心に、函館で本当に朝食が美味しいホテルを厳選してご紹介します。旅の朝が楽しみになる、とっておきの宿選び、はじめてみませんか？

マツコ＆有吉も注目！番組紹介ホテルが話題に

テレビ朝日の人気番組『マツコ＆有吉 かりそめ天国』では、全国各地の「本当に美味しい朝食が食べられるホテル」をテーマにした特集が組まれ、大きな話題となりました。その中で函館から選出されたのが、
「ラビスタ函館ベイ」「センチュリーマリーナ函館」「函館国際ホテル」の3軒。

いずれも番組内でその豪華さと個性が取り上げられ、スタジオでも「これは行ってみたい！」という声が上がるほどの注目度でした。

特にラビスタの“自分で盛れる海鮮丼”や、センチュリーマリーナの“朝からスパークリングワイン”といった、非日常を味わえる朝食演出は、グルメを唸らせるクオリティ。函館国際ホテルも、朝食にステーキや中華が並ぶ圧巻のボリュームで、長年のリピーターから支持されている名宿です。

テレビで紹介されたことで、そのホテルを目的に旅行を計画する人も急増。実際に宿泊した人からは「本当に紹介通りだった」「予想以上だった」といった声も多く、信頼と期待に応えるホテルばかりです。

【ラビスタ函館ベイ】100種超の朝食ビュッフェと海鮮丼

マツコ＆有吉かりそめ天国で紹介されました！

函館で“朝食が美味しいホテル”と聞いて、真っ先に名前が挙がるのが「ラビスタ函館ベイ」。トリップアドバイザーの朝食ランキングで7年連続北海道1位を獲得し、国内外から注目される名宿です。その最大の魅力は、なんといっても100種類以上の料理が並ぶ朝食ビュッフェ。その中でも特に人気なのが、自分好みにカスタマイズできる海鮮丼です。

イクラ、ホタテ、イカ、甘エビなど、新鮮な海の幸が山盛りに用意され、目移りしてしまうほどの豪華さ。さらに、焼き魚や煮物、出汁巻き卵といった和惣菜に、洋食メニューやスイーツまで、朝からしっかり楽しめる構成となっています。海を望む開放感あるレストランで、朝日を浴びながら味わうひとときはまさに至福。

また、天然温泉の大浴場や無料の夜鳴きそばサービスなど、滞在中の“満足感”も抜群。まさに「朝食を楽しむために泊まるホテル」として、多くの旅人から選ばれているのも納得です。

【センチュリーマリーナ函館】贅沢すぎるライブ朝食体験

マツコ＆有吉かりそめ天国で紹介されました！

センチュリーマリーナ函館は、洗練されたデザインとおもてなしで話題のラグジュアリーホテル。その真価は、宿泊者の誰もが絶賛する“極上の朝食”にあります。まず驚くのが、朝食会場に入ると目に飛び込むスパークリングワインのサービス。朝から優雅に乾杯できる非日常体験は、旅の気分を一気に高めてくれます。

ビュッフェは海鮮だけでなく、ライブキッチンで提供されるステーキやオムレツ、北海道野菜のグリル、スイーツまでラインナップも豪華。その場で仕上げてくれる料理の数々に、目も舌も大満足です。特に料理の見せ方や提供スタイルが洗練されており、「レストランでコースを楽しんでいるような感覚」と表現する人も少なくありません。

さらに、最上階の天空露天風呂からは函館の港や街並みが一望でき、朝の入浴後にそのまま朝食へ、という贅沢なルーティンも可能。デザイン性の高い館内やアロマの香る空間も含め、五感で楽しむ「体験型ホテル」として、他では味わえない魅力が詰まっています。

【函館国際ホテル】バラエティ豊富な朝食バイキング

マツコ＆有吉かりそめ天国で紹介されました！

函館国際ホテルは、安定した人気と信頼を誇る老舗ホテル。その朝食は「とにかく種類が豊富で、どれも美味しい」と口コミでも高評価を集めています。注目ポイントは、海鮮丼や焼き魚といった和食はもちろんのこと、朝から楽しめるステーキや中華料理など、ジャンルを超えた豪華メニューの数々。

ビュッフェ形式ながら、一品一品がしっかりと作り込まれており、地元の食材をふんだんに使った本格的な味わいが楽しめます。朝食会場も広々としており、落ち着いた空間の中でゆっくりと朝の時間を過ごせるのも魅力の一つ。お子様連れからシニア世代まで、幅広い層にとって快適なダイニング体験が叶います。

ホテル自体は函館駅やベイエリアへのアクセスも良好で、観光にも非常に便利。歴史とモダンが調和した雰囲気の中で、老舗らしいきめ細かなサービスと共に、満足度の高い朝食を楽しむことができます。旅先での朝ごはんをしっかり味わいたい方におすすめの一軒です。

【あわせてチェック】朝食が美味しい函館の注目ホテル5選

【ホテル万惣】和の趣あふれる温泉宿で、やさしい朝食時間

湯の川温泉に佇む老舗宿。朝食では焼き魚、煮物、地元の惣菜など、身体にやさしい和の献立が揃います。温泉旅館ならではの落ち着いた雰囲気で、静かに一日をスタートできます。

【海と灯 ヒューイットリゾート】湯けむりと海の幸が融合する朝食

絶景露天風呂とともに、地元産の魚介や北海道野菜をふんだんに取り入れた朝食ブッフェが評判。海を望む開放的な空間で、函館の恵みを味わえます。

【ホテル法華クラブ函館】コスパ抜群！街中で味わう本格和朝食

函館駅からもアクセス良好。朝食では焼き立ての鮭や小鉢料理が並び、バランスの取れた和定食が楽しめます。ビジネスホテルながら朝食の評価が高い一軒です。

【ホテルマイステイズ函館駅前】駅チカ便利＋美味しい朝食が魅力

駅徒歩1分の好立地。和洋中の基本を押さえたブッフェスタイルで、観光や出張前にもサッと食べられる利便性が人気です。

【HAKODATE 男爵倶楽部 HOTEL＆RESORTS】自由度高めの朝ごはん体験

客室にキッチンを備えたスタイルで、朝食は地元パン屋と提携した選べる朝食セット。函館の食文化を自分好みにカスタマイズして楽しめます。

どちらに泊まる？選び方のポイント

立地・施設・雰囲気の違い

函館の朝食が評判のホテルはどこも魅力的ですが、それぞれに個性があり、選び方によって旅の満足度も大きく変わります。まず立地で見れば、「センチュリーマリーナ函館」は函館駅から徒歩5分とアクセス抜群。観光やビジネスの拠点としても便利です。一方「ラビスタ函館ベイ」はベイエリアに位置し、赤レンガ倉庫や朝市がすぐ近く。観光を満喫したい方にぴったりです。「函館国際ホテル」は駅とベイエリアのちょうど中間地点で、どちらにも動きやすい絶好の立地にあります。

施設面では、ラビスタは和の雰囲気と温泉旅館のような落ち着きが魅力。センチュリーマリーナは洗練されたデザインと都会的なラグジュアリー感が印象的で、館内の香りや照明まで細部にこだわっています。国際ホテルはモダンとクラシックのバランスが取れた王道スタイルで、誰にでもなじみやすい安心感が特徴。

“どんな旅にしたいか”で、ホテル選びの軸も変わります。

非日常を味わいたいならセンチュリーマリーナ、朝市や湯上がりの余韻を楽しみたいならラビスタ、迷ったら安定の国際ホテルが正解です。

こんな人におすすめ！

どのホテルも魅力的で選びきれない…そんな方のために、各ホテルが“どんな旅スタイルにぴったりか”を整理しました。

まず、ラビスタ函館ベイは「朝食は絶対に海鮮！」という方におすすめ。海鮮丼の自由盛り放題は他にはない体験で、朝から函館らしさを存分に味わえます。加えて温泉や夜鳴きそばなど、旅情を大切にしたい方にもぴったりです。

センチュリーマリーナ函館は「おしゃれで非日常なホテルステイを楽しみたい」方に。スパークリングワインやライブキッチンなど、ホテル全体が“エンタメ性ある空間”として楽しめるので、記念日やカップル旅にもおすすめ。SNS映え重視の方にも満足度が高いでしょう。

函館国際ホテルは「家族での旅行」「大人の落ち着いた旅」「安定のクオリティを求める方」に最適。種類豊富なビュッフェは世代を問わず楽しめる構成で、観光にも便利な好立地。リピーターが多いのも納得の安心感です。

旅の目的に合わせて、自分にフィットするホテルを選ぶことで、朝の時間が一層特別になります。

まとめ｜函館で“朝食から始まる旅”を楽しもう

旅の記憶に残るのは、観光地だけではありません。むしろ「朝起きて、心躍る朝食を味わう」という体験こそが、その土地の魅力を深く感じる時間になることもあります。函館は、そんな“朝を楽しむ旅”が叶う、全国でも稀有な街です。

今回ご紹介したホテルは、どれも朝食を「ひとつのエンタメ」として極めており、海鮮丼、ライブキッチン、スイーツ、ステーキ…と、驚きと感動に満ちたラインナップが並びます。ただ食べるだけではなく、空間や演出、眺望まで含めて“朝の特別体験”を提供してくれるのが函館のホテルのすごいところ。

どのホテルも魅力的で、それぞれに違った良さがあります。だからこそ、何度も訪れて“朝食ホッピング”を楽しむのもおすすめです。朝食をメインにホテルを選ぶという、新しい旅のスタイル。あなたもぜひ、函館でその魅力を体験してみてください。

おいしい朝が、きっと一日をもっと素敵にしてくれます。